Vào những ngày mưa lạnh hay mùa gió khô tới, trà nóng vẫn là thức uống được nhiều người ưa chuộng. Uống trà đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp thư giãn tinh thần sau những lúc mệt mỏi. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu các loại trà nóng được sử dụng phổ biến.
Trà cam quế
Nguyên liệu
- 1 gói trà quế
- 120ml nước sôi
- 1 trái cam
- 3 muỗng cà phê đường
- 2,3 thanh quế
Cách pha trà
Chọn quả cam có vỏ mỏng, tươi để chứa được nhiều nước và nhiều chất dinh dưỡng.
- Bước 1: Lấy 1 gói trà quế cho vào ly, sau đó cho nước sôi đã chuẩn bị vào ủ trong 5 phút.
- Bước 2: Cắt đôi quả cam, tiếp theo cắt lấy 1 lát để trang trí (nếu muốn). Vắt cam vào ly và loại bỏ hạt. Sau đó, cho đường vào khuấy cho tới khi tan hết. Bạn có thể nếm để căn chỉnh độ ngọt.
- Bước 3: Cho phần cam đã chuẩn bị vào trà mới pha ban nãy, trang trí cam và cho thanh quế vào là hoàn thành trà nóng cam quế.
Trà hoa hồng
Trà đem lại mùi thơm dễ chịu giúp bạn thư giãn vào những lúc rảnh rỗi. Với cách làm đơn giản là bạn đã có ấm trà hoa hồng để uống và nói chuyện cùng mẹ hay bạn bè.
Nguyên liệu
- 10 bông hoa hồng
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 củ gừng
- 2 muỗng cà phê muối
- 300ml nước sôi
Cách thực hiện
- Bước 1: Sơ chế hoa hồng: Hoa hồng rửa sạch, sau đó để trong nước muối pha loãng và cẩn thận tách cánh hoa hồng. Ngâm khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo. Gừng cạo sạch bỏ và cắt thành sợi.
- Bước 2: Nấu trà: cho cánh hoa hồng gừng vào ấm trà, đổ 300ml vào ủ trong khoảng 7-10 phút.
- Bước 3: Thành phẩm: đổ trà ra ly, cho thêm vào mỗi ly 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều và thưởng thức.
Trà dưỡng nhan
Vừa được thưởng thức trà, vừa giúp bạn có làn da sáng bóng, mềm mịn thì trà dưỡng nhanh là thức uống cần được lưu lại và sử dụng.
Nguyên liệu
- 5 nụ hoa hồng khô
- 10 hạt kỷ tử khô
- 5 quả long nhãn khô
- 3 quả táo tàu khô
- 200ml nước sôi
Cách pha trà dưỡng nhan
- Bước 1: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị 5 nụ hoa hồng khô, 10 hạt kỷ tử khô, 5 quả long nhãn khô, 3 quả táo tàu khô vào ấm trà.
- Bước 2: Cho nước sôi khoảng 80-90 độ C vào ấm, hãm trà trong khoảng 5-7 phút là có thể sử dụng. Nước trà có màu vàng nhạt dễ uống, mùi thơm nhẹ nhè, cho bạn cảm giác thư thái.
>>>>> Xem thêm: Cách chăm sóc da mặt bằng vitamin E
Trà hoa nhài
Nổi tiếng với mùi thơm, hoa nhài thường xuyên được sử dụng để pha trà. Không những thơm ngon, một tách trà mỗi ngày còn giúp bạn khỏe đẹp, kháng viêm rất hiệu quả.
Nguyên liệu
- Khoảng 5g hoa nhài khô
- 350ml nước sôi
Cách pha trà hoa nhài
- Bước 1: Cho 5g hoa nhài đã chuẩn bị vào ấm, để trà được nở đều ta cho 1 ít nước sôi vào trước và tráng trà.
- Bước 2: Rót 350ml nước sôi vào ấm trà và đợi từ 5-7 phút. Sau đó, dùng đồ lọc để chiết nước và uống được ngay. Ngoài dùng hoa nhài khô, bạn có thể sử dụng hoa nhài tươi hoặc trà túi lọc để có tách trà nhâm nhi.
Trà hoa cúc mật ong
Với hương thơm của hoa cúc, hòa quyện với vị thanh của mật ong sẽ đem đến tách trà ngon và có lợi cho sức khỏe. Trà hoa cúc mật ong thích hợp uống vào buổi sáng, để thanh lọc cơ thể và mang lại nhiều năng lượng cho một ngày làm việc mới.
Nguyên liệu
- 20g hoa cúc
- 5 lát cam thảo
- 2 muỗng cà phê đường
- ½ quả chanh tươi
- 3 muỗng cà phê mật ong
- ½ lít nước
>>> Xem thêm: Mật Ong Hoa Cà Phê Nguyên Chất Có Tốt Như Lời Đồn?
Cách thực hiện
Đun sôi hoa cúc và nước, sau khi nước sôi ta cho phần cam thảo đã chuẩn bị vào và đun nhỏ lửa trong 5-7 phút. Tiếp theo, lọc bỏ phần bã và cho nước cốt chanh, mật ong khuấy đều là có thể thưởng thức ngay. Trà hoa cúc mật ong có tác dụng tăng sức đề kháng, giữ ấm cơ thể tránh bị cảm.
Trà tía tô mật ong
Nguyên liệu
- 30 gr lá tía tô
- ½ quả chanh tươi
- 1 thìa cà phê mật ong
- 250ml nước sôi
Cách pha
- Bước 1: Lá tía tô sau khi mua về phải rửa sạch và ngâm trong nước muỗi pha loãng 5-10 phút. Sau đó rửa sạch và thái mỏng.
- Bước 2: Cho lá tía tô vừa cắt vào ấm trà, ngâm trong nước sôi khoảng 15 phút để ngấm.
- Bước 3: Chuẩn bị ly và cho mật ong vào, tiếp theo đổ nước ngâm từ ấm trà vào ly. Sau đó, cho thêm vài lát chanh là có được trà tía tô mật ong ấm nóng.
Trà hoa atiso đỏ cam dứa
Màu đỏ đẹp mắt từ hoa atiso, vị thơm khi kết hợp cùng mật ong và chanh tạo nên món trà hấp dẫn, ấm áp.
Nguyên liệu
- 40gr trà atiso đỏ khô
- 3 trái cam vàng
- ½ trái dứa
- 1 củ gừng
- 3 cái hoa hồi
- ¼ muỗng bột quế
- 7 cái hoa đinh hương
Cách pha
- Bước 1: Cam cắt hình múi cau nhỏ rồi lột bỏ vỏ. Dứa gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt dọc thành từng khúc dày khoảng 3cm. Gừng bỏ sạch vỏ và rửa sạch với nước.
- Bước 2: Cho dứa, cam vào máy ép, ép lấy phần nước cốt. Sau đó, cho gừng vào ép cùng để có được mùi thơm.
- Bước 3: Cho vào ca phần nước ép vừa làm và 50gr trà hoa atiso đỏ khô, 3 hoa hồi, 7 hoa đinh hương, 1/4 muỗng cà phê bột quế, khuấy đều rồi và ngâm trong khoảng 1-2 tiếng.
- Bước 4: Sau thời gian 1 tiếng, lọc lấy phần nước cốt và thưởng thức.
Trà quế mật ong
Để hỗ trợ trong quá trình giảm cân, thì không thể bỏ qua trà quế mật ong. Quế có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ giúp tăng cường thanh lọc cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng mật ong
- 150ml nước
Cách pha trà quế mật ong
Đầu tiên, bật bếp và đun sôi bột quế với nước, khuấy đều và tắt bếp sau khoảng 3 phút. Rót hỗn hợp này ra ly, cho 1 muỗng cà phê mật ong vào khuấy đều và uống. Để thơm hơn, bạn có thể sử dụng chanh.
Trà chanh gừng và mật ong
Gừng là một nguyên liệu hay được trữ mỗi khi mùa lạnh kéo đến. Nó có nhiều hoạt chất làm ấm cơ thể,bạn có thể dùng nó để pha trà, dễ uống, thơm ngon và giảm các chứng ho, cảm cúm.
Nguyên liệu
- 1 gói trà túi lọc
- 5-7 lát gừng tươi
- ½ quả chanh
- 3 thìa cà phê mật ong
- 500ml nước
Cách thực hiện
Gừng được cạo vỏ và cắt hạt lựu, sau đó đem đun sôi cùng với nước. Tiếp theo cho túi trà lọc vào và ủ trong khoảng 5 phút để trà ngấm ra ngoài. Sau đó, bỏ túi lọc ra thêm nước cốt chanh và mật ong theo khẩu vị và thưởng thức.
Trà chanh, sả và gừng
Nguyên liệu
- 5 cây sả
- 1 củ gừng
- 200g đường phèn
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 quả chanh tươi
Cách pha trà
Bật bếp và đun sôi nước cùng với đường phèn, khuấy nhẹ cho tới khi tan hết.Gừng nạo sạch vỏ, sả cắt khúc ngắn chiều dài 10 cm. Dùng búa nhỏ đập dập tất cả, cho vào nấu cùng nước 2 – 3 phút, sau đó lọc bỏ phần bã và có thể uống ngay.
Trà sau khi pha xong có màu tím sẫm nổi bật, có mùi thơm từ sả và gừng cùng hương vị chua ngọt của trà sẽ đem đến cho bạn một cảm giác thư giãn, sảng khoái khi thưởng thức.
Trà sương mù
Trà sương mù là sự kết hợp giữa trà Earl Grey, hương thơm từ cam chanh và lớp bọt sữa trên cùng. Một tách trà sương mù ấm nóng, béo nhẹ, thơm lừng vào mỗi buổi chiều sẽ giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Nguyên liệu
- 1 gói trà túi lọc (hồng trà)
- 80ml nước sôi
- 130ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh mật ong
Pha trà sương mù
- Bước 1: Dùng trà túi lọc Earl Grey sau đó cho 80ml nước nóng vào và ủ trong khoảng 5 phút.
- Bước 2: Đun 130ml sữa tươi không đường trên lửa nhỏ, sôi đạt khoảng 60 độ C là tắt bếp.
- Bước 3: Sau 5 phút ủ trà thì bỏ gói trà ra khỏi cốc cho thêm 1 muỗng canh mật ong vào và khuấy đều. Cho sữa tươi không đường đã đun vào bình lắc khoảng 1- 2 phút, hoặc cho sữa vào máy xay sinh tố để tạo bọt. Dùng muỗng đổ từ từ sữa vào trà và thưởng thức.
Trà masala
Pha trà này rất đơn giản chỉ cần đun sôi hỗn hợp sữa và nước cùng với trà đen. Sau đó, thêm một số gia vị như có tác dụng làm ấm để nâng cao sức đề kháng cơ thể như gừng, bạch đậu khấu, quế, và sử dụng đường hoặc mật ong trước khi thưởng thức. Với vị ngọt dễ uống và hương thơm quyến rũ, chắc sẽ giúp bạn thư giãn và thay các loại nước uống không tốt cho sức khỏe.
Trà táo đỏ hoa cúc
Trà được kết hợp giữa loại táo đỏ thơm ngon và một số nguyên liệu khác để giúp bạn có ấm trà chiều cùng gia đình. Có tác dụng chống oxy hóa, cải thiện sức khỏe của tim mạch và giảm căng thẳng rất tốt.
Nguyên liệu
- 2 trái táo đỏ
- 1 muỗng canh hoa cúc khô
- 350ml nước
Cách pha trà
Đầu tiên, rửa sạch táo và hoa cúc với nước thật sạch. Táo cắt lát dày khoảng 0.5cm và hoa cúc để nguyên. Tiếp theo cho táo và hoa cúc vào ấm, cho 350ml nước sôi, đậy nắp và ủ trong 10 phút. Thành quả được ấm trà táo đỏ hoa cúc thơm ngon, đậm vị.
Trà la hán với quả táo tàu
La hán rất được ưa chuộng vào những mùa nóng, với vị ngọt thanh tự nhiên, nó được nấu thành các loại nước giải khát và làm trà uống.
Nguyên liệu
- 1 trái la hán
- 100gr táo tàu
- 100gr đường
- 500ml nước lọc
Cách pha
Bước 1: Táo tàu mua về rửa sạch, ngâm với nước 20 phút rồi để ráo và cắt đôi. La hán bẻ nhỏ đựng vào tô.
Bước 2: Bật bếp và đun sôi 500ml nước lọc với la hán quả. Nấu sôi trong khoảng 15 – 20 phút để hòa vào nước vị ngọt của la hán và tạo được mùi thơm đặc trưng. Sau đó lọc bỏ xác quả la hán, chỉ để lại nước.
Bước 3: Cho 100gr đường vào nước và khuấy đều cho đường tan. Cuối cùng cho táo đỏ vào, nấu khoảng 3-5 phút cho táo thấm đường thì dừng lại.. Đợi khoảng 5 phút cho nguội rồi hẳn thưởng thức nhé.
Trà cam mật ong
Nguyên liệu
- 350ml Nước sôi
- 200gr đường
- 2 thìa mật ong
- 2 trà túi lọc
- 1 quả cam
Cách thực hiện
Cho túi trà vào bình thủy tinh, sau đó chế 350ml nước sôi để 5-7 phút cho trà ngấm. Sau đó cho đường và mật ong vào nước khuấy đều và bỏ túi lọc ra ngoài. Thái cam thành từng lát cho vào bình nước và trà cam mật ong đã hoàn thành.
Trà hoa đậu biếc mật ong
Hoa đậu biếc có màu xanh cực kì đẹp mắt và kết hợp với mật ong, đường… sẽ cho ta một thức uống tuyệt vời.
Nguyên liệu
- 10 bông hoa đậu biếc tươi
- 3 muỗng cà phê mật ong
- 180ml nước nóng
Pha trà đậu biếc mật ong
Bước 1: Ngâm hoa đậu biếc trong nước, rửa sạch sau đó để ráo. Tiếp theo, cho 180ml nước nóng đã chuẩn bị vào ly và ngâm hoa đậu biếc trong 5-7 phút. Thấy ly nước chuyển sang xanh biển thì vớt cách hoa ra.
Bước 2: Lấy ly nước vừa có cho thêm 30ml mật ong, khuấy đều và thưởng thức
>>>> Tham khảo: top thực phẩm giải nhiệt ngày hè dành cho mọi nhà
Qua bài viết chúng tôi cung cấp cho bạn những loại trà nóng thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Các bạn làm theo hướng dẫn để có ấm trà đậm vị ngồi uống thư giãn cùng gia đình và bạn bè. Theo dõi trang thông tin điện tử 24/7 để nắm bắt tin tức về nhiều lĩnh vực khác nhau. Ngoài ra để giảm mệt mỏi, thư giãn và tăng cường sức khỏe, bạn có thể kết hợp với việc sử dụng ghế massage, máy chạy bộ hoặc xe đạp tập thể dục để có hiệu quả tối đa.
