Bột quế là gì? Là dược liệu hiện nay đang được sử dụng phổ biến với nhiều công dụng tuyệt vời. Sản phẩm này sử dụng để tốt cho sức khỏe, quá trình chế biến thực phẩm và làm đẹp. Hãy theo dõi bài viết dưới đây cùng Dân Trí 247 để tìm hiểu thêm nhiều kiến thức về bột quế.
>>> Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Cách Làm Thơm Phòng Bằng Quế Mà Bạn Nên Thử 1 Lần
Bột quế là gì?
Cũng như tên gọi của nó, bột quế sẽ được lấy từ phần vỏ cây quế. Sau đó sẽ được cạo bớt lớp vỏ đen bên ngoài để không bị đắng, xay nhuyễn và tán thành bột. Nó có màu vàng nâu đặc trưng, mùi thơm và vị cay. Mùi hương này bám được lâu và rất khó bay màu.
Bột quế là một trong những dược liệu quý nằm trong nhóm “sâm, nhung, quế, phụ”, chiếm được lòng tin và sự yêu thích của mọi người. Bột quế chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất bổ sung tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, sản phẩm này còn chứa lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hoá.
Các thành phần dinh dưỡng có trong bột quế
Được làm từ vỏ cây quế nên các thành phần có trong bột quế cũng từ vỏ mà có. Đó là:
- Đầu tiên, chứa phần lớn các loại vitamin tốt cho mắt, máu và giúp kháng viêm trong khi bị thương như: vitamin A, B1,C
- Trong vỏ quế còn chưa nhiều loại khoáng chất như Canxi, kali, mangan, sắt, kẽm và Magie. Trong một muỗng canh bột quế có chứa khoảng 68% Manga, 8% Canxi, 4% sắt trên lượng được khuyến cáo sử dụng mỗi ngày.
- Chứa các thành phần quan trọng là các axit amin như Pantothenic, Pyridoxine giúp chuyển hóa các chất thành protein, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Chứa một lượng khá lớn các chất chống oxy hóa, chất xơ và các hợp chất tốt cho sức khỏe như cinnamaldehyde, acid cinnamic, cinnamate, phenolic, flavonoid…
- Hàm lượng tinh dầu chứa trong bột quế khoảng 3%
Nhờ vào các thành phần dinh dưỡng có trong bột quế, khả năng chống oxy hóa, sản phẩm này đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe của người dùng. Chỉ cần dùng một muỗng cà phê bột quế đã giúp cơ thể nạp thêm được nhiều thành phần dinh dưỡng cần sử dụng hằng ngày.
Bột quế có tác dụng như thế nào?
Trong thành phần của bột quế chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ… nhờ vào những thành phần này mà bột quế có rất nhiều công dụng ở các lĩnh vực khác nhau.
Tác dụng của bột quế trong trị bệnh
Hỗ trợ điều trị các vấn đề về tim mạch
Vấn đề tim mạch rất quan trọng đối với mỗi người, ta cần phòng ngừa một số bệnh có thể tổn thương đến chúng. Bột quế sẽ có tác dụng chống lại sợ xơ hóa động mạch, chống lại hiện tượng tắc nghẽn mạch máu có thể dẫn tới đột quỵ. Nó còn hỗ trợ ổn định huyết áp, máu khó đông do trong thành phần quế có chất ngăn ngừa máu bị vón cục. Từ đó, giúp tim mạch hoạt động tốt hơn, máu lưu thông dễ dàng.
Bột quế có tác dụng làm sạch máu và giúp máu tăng cường lưu thông
Aldehyd cinnamic là thành phần có trong bột quế, có tác dụng thanh lọc máu và loại bỏ các tạp chất có lẫn trong máu. Từ đó, giúp máu sạch, đào thải huyết hư, những máu xấu đối với cơ thể. Bột quế còn giúp máu tăng cường lưu thông lên não, cung cấp đầy đủ oxy đến các mạch máu khác.
Chữa bệnh tiêu chảy
Trong thời gian sử dụng bột quế sẽ giúp tăng cường các chức năng của dạ dày và ruột nhờ vào khoáng chất và tính nóng của quế. Nhờ vào đây mà chữa các chứng tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu, giảm bớt lượng gas có trong dạ dày… Ngoài ra, bột quế còn chứa khoảng 3% tinh dầu, theo nghiên cứu có thể góp phần tiêu diệt vi khuẩn E.coli để hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Tăng cường cung cấp các chất bổ dưỡng cho não để kích thích bộ não làm việc hiệu quả hơn, tích cực hơn. Khi não hoạt động tốt thì sẽ giúp cơ thể bớt mệt mỏi, căng thẳng, tăng khả năng nhận thức, làm việc tốt hơn và trí nhớ cũng được cải thiện.
Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và chống bệnh truyền nhiễm
Trong thành phần chứa một lượng khá lớn chất chống oxy hóa tạo nên khả năng kháng khuẩn tốt. Bột quế có thể ngăn chặn sự tấn công của các tác nhân xấu đối với cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và chống được một số bệnh truyền nhiễm.
Giúp ngăn ngừa các bệnh về viêm nhiễm âm đạo, nhiễm trùng, viêm loét dạ dày… giúp cơ thể khỏe mạnh.
Bột quế giúp chữa bệnh cảm cúm và giảm viêm đường tiết niệu
Bản chất của quế có tính nóng, ấm nhờ vào đó giúp loại bỏ độc khí trong cơ thể, giúp chữa cảm cúm, đau họng…
Sử dụng bột quế thời gian dài sẽ giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm đường tiết niệu, hệ bài tiết sẽ làm việc hiệu quả hơn.
Làm sạch răng miệng và ngăn ngừa sâu răng
Tính diệt khuẩn trong bột quế có tác dụng lớn đối với răng miệng, giúp răng chắc khỏe, còn làm hơi thở thơm mát hơn, loại bỏ mùi hôi và sạch khoang miệng. Từ đó, hạn chế khả năng sâu răng. Bạn có thể súc miệng với một ly nước ấm có bột quế và mật ong để hơi thở thơm cả ngày.
Kiểm soát lượng đường và hỗ trợ phòng chống các bệnh ung thư
Bột quế nhận biết và nhạy cảm với insulin nên sẽ giúp cơ thể kiểm soát lượng đường nạp vào.
Theo nghiên cứu của Bộ nông nghiệp Mỹ, sử dụng bột quế có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư bạch cầu, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Nhờ vào các vitamin, khoáng chất có trong thành phần của bột quế sẽ giúp giảm dịch mật, tránh các tác động tiêu cực đến ruột, giảm khả năng ung thư ruột kết.
Giúp tăng cường sự chắc khỏe của các mô và dịu cơn đau do viêm khớp
Đối với những người hay bị khớp đau mỏi thì bột quế là sản phẩm rất tốt để sử dụng, chúng sẽ giúp các cơ, khớp hoạt động lại bình thường và đỡ đau hơn.
Tác dụng của bột quế trong làm đẹp
Ngoài việc giúp bên trong cơ thể khỏe mạnh, trị một số bệnh thì bột quế còn được ứng dụng trong lĩnh vực làm đẹp, chăm sóc da mặt và một số tác dụng khác.
Sử dụng bột quế làm mặt nạ cùng mật ong
- Chuẩn bị chén con, 2 thìa mật ong và 1 thìa bột quế nguyên chất.
- Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị và cho vào lò vi sóng làm nóng, tiếp theo đắp lên mặt và rửa lại sau 10-15 phút.
Đắp mặt như vậy 2-3 lần/ tuần, sẽ cung cấp cho da mặt bạn các chất cần thiết để dưỡng ẩm và trắng sáng.
Bột quế có tác dụng giảm cân
Mỗi ngày bạn nên uống một ly bột quế cùng với mật ong trước khi ngủ và duy trì kết hợp với ăn uống và tập thể dụng đều đặn bạn sẽ thấp cân nặng giảm xuống đáng kể.
Cách pha: sử dụng 1 muỗng bột quế và 2 muỗng mật ong, pha cùng với 150ml nước đun sôi và khuấy đều, sau đó bạn có thể uống ngay.
>>>> Xem thêm: Giải Đáp Câu Hỏi Cho Nhiều Chị Em ” Quế Có Tác Dụng Gì Cho Da?”
Giúp làm mềm da ở chân
Trong bột quế có chứa antioxidants có tác dụng làm mềm da ở chân tránh khô nhám.
Cách làm: sử dụng 2 muỗng bột quế, 1 muỗng dầu oliu, 5 muỗng nước cốt chanh, ¼ tách sữa tươi nguyên chất và 200ml nước. Trộn đều hỗn hợp lại và xoa bóp chân bạn mỗi ngày trong vòng 15 phút cải thiện làn da khô tốt.
Cách nhận biết bột quế nguyên chất
Bột quế được tán mịn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên sẽ có nhiều người dựa vào việc này để trộn lẫn nhiều tạp chất vào bột quế để thu lợi nhuận. Hãy dựa vào những đặc trưng dưới đây để nhận biệt bột quế nguyên chất:
- Màu vàng nâu đặc trưng của bột quế là điểm nhận biết đầu tiên mà bạn cần chú ý tới. Thêm vào đó, mùi thơm, cay nồn
Nhận biết bột quế nguyên chất g và bột nhìn mịn màng.
- Khi nếm bột mà bạn chỉ thấy vị ngọt hoặc chỉ có vị cay và không có mùi thơm thì đó là bột giả. Pha bột với nước và cho thêm muối, nếu chuyển qua màu xanh thì đó là sản phẩm kém chất lượng.
- Bột quế thật phải có cả cay ngọt lẫn lộn khi nếm và không bị chuyển màu trong khi pha với nước.
Đây là một số cách bạn có thể phân biệt và tìm kiếm những sản phẩm chất lượng nhất. Tuy nhiên, bạn nên tìm mua bột quế ở những cửa hàng, trang web uy tín để sử dụng đem lại hiệu quả tốt với cơ thể.
Những lưu ý khi sử dụng bột quế
Bột quế đem lại nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể con người nhưng cần phải đúng liều lượng và sử dụng hợp lý. Và đây là những lưu ý khi sử dụng:
- Đầu tiên và quan trọng nhất là sản phẩm bột quế tốt, tránh hàng kém chất lượng, hàng giả, không bị mối mọt và quá thời gian sử dụng.
- Hạn chế sử dụng bột quế đối với những đối tượng hay bị nóng trong người, vì quế có tính nóng cao khi sử dụng quá liều sẽ phản tác dụng gây ra những tác dụng không tốt như mụn, nhọt, mệt mỏi, đau đầu.
- Không sử dụng quá 0.5-5g/ngày, khi vượt quá sẽ gây ảnh hưởng không tốt.
- Bất kỳ sản phẩm nào cũng sẽ có vị khác tương khắc, của bột quế chính là những chất làm loãng máu như aspirin hoặc các loại thuốc khác.
- Đặc biệt không sử dụng bột quế đối với phụ nữ đang mang thai vì không tốt cho thai nhi.
- Bột quế được sử dụng để điều trị huyết áp nhưng khi sử dụng cần xin ý kiến của bác sĩ để đem lại hiệu quả tốt nhất.
Một số câu hỏi thường gặp về bột quế
Trong quá trình tham khảo trên thị trường, chúng tôi thấy nhiều câu hỏi liên quan tới bột quế. Chính vì lý do đó, bài viết trên sẽ giải quyết cho bạn một số câu hỏi thường gặp nhất.
- Bột quế có tác dụng như thế nào? Các đối tượng nào có thể sử dụng sản phẩm này? Đặc biệt phụ nữ mang thai không sử dụng sản phẩm.
- Tần suất sử dụng bột quế là bao nhiêu? Đối với người bình thường có thể uống bột quế hằng ngày, nhưng có một số đối tượng có bệnh nền cần có ý kiến của bác sĩ để sử dụng đúng liều.
- Bột quế có tương tác với các loại thuốc tây không? Tránh việc sử dụng bột quế chung với chất làm loãng máu.
Qua bài viết, chúng tôi đã cung cấp cho bạn nhiều kiến thức bổ ích về bột quế, các tác dụng tuyệt vời và các lưu ý trong quá trình sử dụng. Bạn hãy tham khảo thêm nhiều bí quyết làm đẹp, chăm sóc cơ thể tại Dân Trí 247 để bản thân luôn là phiên bản hoàn hảo nhất.
